小众旅行在曼谷吃吃吃吃吃吃

吃吃吃吃吃吃吃吃吃

我在写标题吃吃吃吃吃的时候其实没什么规则,个数随便写。

没想到这样也能写出个系列来。

明年吃吃吃系列取些文雅的名字,今年的推送看一期少一期了,大家要珍惜呀。

小众旅行

在拉萨吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃

小众旅行

在雷克雅未克吃吃吃吃

小众旅行

在悉尼吃吃吃吃吃

到达曼谷之前,我真没想到它是这么时尚的都市,之前写了在曼谷发生的小尴尬小众旅行

小尴尬inBangkok和购物小店小众旅行

曼谷口袋清单。本期我为大家介绍曼谷之行的美食篇。

LeNormandie

米其林二星法餐厅(曼谷仅有的三家二星餐厅之一),这是此次曼谷之行的重中之重,行李箱里有一套衣鞋装扮就是专门为它准备——着正装。为此我们三人都是千挑万选、精心打扮,那天的行程安排只是为了它。餐厅位于文华东方酒店,坐落于湄南河畔,景致优美。厅内装饰考究,枝形水晶吊灯、奢华的地毯和鲜花,轻柔的古典音乐在耳畔回荡,在窗边可以看见湄南河在静静流淌,河面上船只穿梭,一瞬间觉得时光变得缓慢,而这一刻定格了。

菜品我首点的海鲜类,在海滨城市或者口味不太适应的地方,首选海鲜,食材新鲜且烹饪技巧娴熟,比较不容易出错。生蚝配西兰花碎、虾肉配柠檬柚子汁、鳕鱼配白芦笋,口感鲜嫩、清爽,再佐以香槟,实在是惬意不过。最后的甜点是巧克力舒芙蕾。

舒芙蕾是由面粉、鸡蛋的蛋白部分、牛奶和糖等成分调好后在烤箱中烤熟的糕点,烤后又松又软,常见的口味多以“甜味”为主,后面我们还会介绍另一家的舒芙蕾。说起舒芙蕾,它有一个极具反讽的来源。据说,与当时欧洲社会奢侈糜烂、贪得无厌的风气相关。由于社会日渐富裕,民风也趋于崇尚享乐,人们花在吃喝上的时间比花在工作上的时间多好几倍,时常举行奢华的宴会。终于有人看不过眼了,发明了这款寓意“过度膨胀的虚无物质主义,最终难逃倒塌的命运”的点心,完全是愤世嫉俗的革命者的语气。下次你点这道糕点的时候,不妨想想这个来源,实在是形象不过。

美好的事物总会结束,离开的时候餐厅会赠送自家做的马卡龙,模样可爱,颜色讨喜。友情提醒:如果想欣赏更美的景致,推荐晚上来哦~他会给你一个浪漫的用餐体验。

AudreycafeBistro

曼谷的天气实在是变化无常,中午在LeNormandie用餐时,正欣赏着落地窗外阳光照射下波光粼粼的水面,远处的天就渐渐暗了下来,随着乌云的推进,风带着雨将这乌云下的一切浸湿,带着水汽、雾气飘散开来。但是这样突如其来的雨,说来就来,说走就走,取而代之的是地表被太阳蒸发起来的阵阵热气,午后两点到五点之间实在不是一个室外活动的好时间。这样的天气下,你需要找一个落脚的地方,那么这家店会是一个不错的选择。

AudreycafeBistro位于一家商场之中,餐厅的主人是位本地女演员,她似乎格外喜欢奥黛丽赫本,所以当你站在店门口的时候,你会被它的“美貌”所吸引,精致、复古、欧式风格,让你自然而然就会联想起赫本。

店内的无论是蛋糕、饮料还是主食都非常讨喜,味道也很不错。在此推荐烤三层肉和龙虾舒芙蕾。四四方方的烤三层肉,火候把握的恰到好处,外焦里嫩,鲜美多汁,厨师贴心的提供两种不同口味的辣椒酱供客人自行选择,喜欢肉食的你不要错过。而另一款出名的“咸味”龙虾舒芙蕾,对于不喜甜食你会是一个不错的选择,再次体验一下塌陷的虚无物质主义吧!一勺下去,啊呜~幸福的眯起眼睛。

ErrUrbanRusticThai

这家店餐厅是米其林必比登美食推荐的餐厅,位于著名的大皇宫不远处,当你看完大皇宫的人山人海,不妨来这里体验一下轻松和惬意的泰国美食,治愈一下你疲惫的身心。餐厅位于一条幽静小巷,店内温暖的橘光,布置温馨,餐具别具一格,一股子五六十年代的味道,菜品是传统的泰国家常菜却又创意十足,食材新鲜地道,餐厅内座无虚席,有当地人的家庭聚餐或朋友聚会,更多的是慕名而来的外国客人。

考山路夜市

在泰国,逛夜市是无法避免的,也是必须体验的当地文化之一。考山路(KhaoSanRoad)是曼谷的一条街道,离住的酒店很近,我们几乎每晚都会去逛一逛这个夜市,而后一路散步回来(其实是消食)。整个考山路热闹非凡,道路两边随处可见酒吧、SPA、各类纪念品小店和各种小吃。

我们去曼谷的时间正值年6月,世界杯正在进行时,考山路上悬挂着各国旗帜,酒吧内来自世界各地的球迷和游客围在一起,喝着啤酒吃着小吃,聊着闹着。在考山路一路吃吃吃,烤肉串、椰子冰淇淋、炒河粉、各种水果的鲜榨果汁、新鲜水果、还有一些叫不上名字的当地美食,价格平实,种类繁多。好了,我们吃的有点撑,现在要散散步往回走了。

街角的偶遇

泰国的小吃实在是多,也是因为我们一行人都是吃货吧,走在哪里都会



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