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说起铁皮石斛相信很多人都是知道的，因为目前它在保健品市场上的地位比较高，而且销售价格也比较贵。很多服用过这种产品的朋友都很肯定它的功效，但是对于铁皮石斛，你真的了解吗？下面就来详细说说关于石斛的知识。

一、铁皮石斛哪里产的最好、哪里买、什么牌子的好

目前野生的铁皮石斛的产地主要分布在东亚和东南亚，澳大利亚也要出产。在国内皮石斛目前没有野生的，国家已经禁止采摘，都是大棚或者露天仿野生。铁皮石斛在我国主要产于三地：安徽霍山、浙江乐青、云南。三地的质量和价格也稍有差异。

安徽霍山以“霍山米斛”最为名贵，米斛在古代用来做贡品，数量非常少，其实米斛相比铁皮石斛功效有区别但不大，还是铁皮石斛最为划算。铁皮石斛的生长对环境要求很高，不同地域出产的产品质量上区别。

浙江所产的铁皮石斛也非常不错，虽然它所产的该产品无论是卖相还是水分含量都不及云南所产，但是它也有属于自己的优势。浙江种植的铁皮石大多柔软、味甘、具黏性，有效成分含量最高。而且浙江也是铁皮石斛最大的生产基地，一般是三年生为主，特别是新培育的石斛1号和2号，多糖含量甚至高于野生的，胶质也丰富，就产地来说，性价比最高的是浙江的铁皮石斛，因此三个产地以浙江的最为受欢迎，也是市场上最被认可的。

相信大家都知道铁皮石斛具有丰富的营养元素和很高的药用价值，尤其是野生的铁皮石斛更是非常宝贵，但是野生的铁皮石斛已经成为了国家保护植物，采摘野生铁皮石斛是违法的事情，所以市面上销售的铁皮石斛都来源于人工种植，想要买到千年铁皮石斛是不可能的，所在购买铁皮石斛的时候不要被千年铁皮石斛的噱头所欺骗。正品的铁皮石斛可以在药店、健康商城、大型应用商店等可以买到，需要注意的是普通的铁皮石斛价格在一千元左右一斤，新鲜的铁皮石斛价格也需要两三百元一斤，品质更好的干的铁皮石斛价格就更贵了，所以在购买铁皮石斛的时候要注意观察品质和价格。品牌方面建议可以选择一些大一点的品牌，这样质量有保障。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。

二、铁皮石斛禁忌、铁皮石斛每天吃多少克、能长期吃吗

1、单独使用需长煮

铁皮石斛在单一使用时，无需担心什么，只是需要熬煮较长时间，才能更好地发挥其药效。

2、与其他药材同食有禁忌

铁皮石斛与其他药材一同煎熬时，应提前煮30分钟以上，再与其他药材同熬，这样更能发挥药效；而且，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。

3、用量宁少不宜多

在日常保健中，对铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻，而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压；而在药用的时候更是要谨慎，需遵医嘱服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否则可能造成一些不良反应，或是损害身体。建议干的铁皮石斛用量6-12克，新鲜的铁皮石斛15-30克。

4、食后勿吃萝卜

铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收；而萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛后又吃萝卜，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收，从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。

5、忌与绿豆同食

绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用，因此，二者不要同食最好。

6、有些人不宜食用

铁皮石斛虽然功能和应用广泛，但还是有禁忌人群。中医理论上，铁皮石斛属清润，虚而无火，或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食；铁皮石斛能敛邪气，温热病不宜早用，如感冒初期；铁皮石斛还能助湿邪，湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴，胃寒者食用，更伤阳气，因此也禁服。

铁皮石斛具有较高的药用价值及保健价值，无明显的毒副作用，一般情况下，是可以适量每天服用的，如果担心其寒凉之性可能会损伤肠胃，也可以每一周吃2-3次左右。

另外，铁皮石斛和铁皮枫斗有什么区别应该也有很多朋友并不清楚，铁皮石斛和铁皮枫斗在功效上基本都是一样的，但在口感以及外形方面都是有区别的，大家要注意辨别。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。

至于目前铁皮石斛的价格表以及价格走势信息，最近几年铁皮石斛的价格上涨了不少，每公斤的价格上涨了几百元左右，而且，还有继续上涨的苗头，之所以会这样是因为在近年来我国中药市场的产品价格都在上涨，所以，自然左外上等药材的铁皮石斛价格也不可能会停滞不前。

对于铁皮石斛的介绍就到这里，希望大家可以合理的食用铁皮石斛来调养身体，无论是药用还是食用都要掌握准确的用法和用量，以免给身体带来不必要的伤害。