梵高给其弟提奥的信里说，每个人的心理都有一团火，路过的人只看到烟。天才如是，冰岛如是。
“我在这里喃喃自语，非浅诵极光与皑皑白雪之交欢旖旎，而是咖啡、香薰，软麻，以及清晨傍晚日月交际时凉风习习。”
雷克雅未克是冰岛的政治、商业、文化中心，也是地球纬度最高的首都。
”雷克雅未克”之名源于发现者的命名，冰岛语意指"冒烟之湾岸"。公元9世纪，斯堪的纳维亚人乘船驶近冰岛，他们站在船头向岛上眺望，看到远处的海湾沿岸升起缕缕炊烟，以为前面一定有人居住，于是便把此地命名为"雷克雅未克"，意即"冒烟的海湾"。事实上这里根本没有农舍炊烟，他们所见到的烟是因岛上散布着许多温泉、间歇泉，它们不断地喷出股股水柱，使人误认是冒烟。
作为地球上最北的国家，人们想到冰岛往往提到极光、冰雪，以及北欧神话。
北欧神话残忍却又迷人之处在于，众神不是万能的，世界也不是永恒的。
神王奥丁穿过迷雾之森，见到了守护世界树的智者弥米尔，以一只眼睛为代价，喝到了一口智慧之泉的泉水，从而得到了大智慧，并得到了由洛基请侏儒所制作的由世界树的树枝作成的流星之枪昆古尼尔，枪身上刻着神圣的契约：“持有此矛者，将统治世界”，这就是他成为神王的理由。北欧神话更贴近现实原则。
北欧神话的最终章是诸神的黄昏，诸神与巨人，怪物最终决战。宏伟的瓦尔哈拉神宫轰然倒塌，众神的无数金碧辉煌的宫殿化为瓦砾。众神的家园在大火中成为一片废墟。大火把一切人类、精灵和侏儒彻底毁灭，世界树燃烧一尽。
而目击众神死亡的草原上野花一片。
毁灭不等于永恒消亡，在“诸神的黄昏”后，随着世界树的重生，三界的幸存者开始了重建世界的艰苦历程，一代代的维京人，继续沿着祖先的足迹，漂泊在惊涛骇浪的海上，展示着无畏的生命。
大概是受北欧神话影响，冰岛人深知生命可贵，万物有恒，因此格外珍惜生活，懂得生活。雷克雅未克天空蔚蓝，市容整洁几乎没有污染，故有"无烟城市"之称。在年，雷克雅未克被各国游客评选为北欧和波罗的海地区最清洁的城市。在CNN评选出全球八大咖啡城市里，雷克亚未克也榜上有名。
咖啡作为享受生活的代名词可以追溯至16世纪。冰岛人将咖啡视为“国民饮料”。在雷克雅未克的街头，你会发现咖啡馆的身影随处可见。冰岛语中甚至有专门的词汇“晨间咖啡”以及“夜间咖啡”。
冰岛曾经流传过一些关于咖啡的小迷信，比如喝咖啡的时候如果需要加牛奶、糖或者是奶油，必须先放糖再放奶油，否则七年内都结不成婚。也有“喝滚烫的咖啡会让人变得丑陋，反之，喝较冷的咖啡则会让人变得越来越漂亮”一说；还有，若还没喝完咖啡就续杯，将会遇到坏岳母，喝完咖啡后有沉积物留于杯内，则会带来一整天的好运气。
每当日落时分，过去的雷克亚未克人就聚在一起喝咖啡吃冰岛的传统煎饼，他们把这个时间叫做“Sólarkaffi”。
冰岛没有星巴克，却有很多小型独立咖啡店。
ReykjavíkRoasters
ReykjavíkRoasters据说有冰岛最好喝的咖啡，店主是个获奖无数的优秀咖啡师
ReykjavíkRoasters
