全球的精品酒店都在效仿我做的每一件事。
我致力于创造杰作,也许永远无法达成,但我决不放弃尝试。
既自信又谦逊,说这两句话的都是将“精品酒店”发扬光大,也是今天的寿星IanSchrager。夜店起家、吃过牢饭,75年的人生足以立传。以下的只言片语,除了艾迪逊,你还可以知道更多关于他的秘密……
.07.19
作为犹太人的后裔,IanSchrager出生于纽约。他的父亲在邻州新泽西开办了一家女装工厂。只可惜,生活还算优渥的他却在19岁那年就失去了父亲。4年后,母亲也不幸离世。
Ian(下图右)从雪城大学拿到了文学学士学位。也是在这里的兄弟会,他遇到了挚友以及职业生涯初期最重要的合作伙伴SteveRubell(下图左)。
Ian又在纽约圣约翰大学法学院拿到了法律的博士学位,并在毕业后成了当时已开设数家餐厅、手握两家夜店股份的Steve的律师。
几乎同一时间,两人正式决定合伙创业,在鲍勃?迪伦和齐柏林飞艇乐队等众多摇滚大咖都曾光临过的TheArk(后被新老板DonLaw更名为BostonTeaParty)原址,与当时的另一位合作伙伴JonAddison一起,以所在地的门牌号为名打造了迪厅15Lansdowne。
齐柏林飞艇在BostonTeaParty演出
.12
Ian返回纽约,和Steve在皇后区的开设了两人的第2家,且专为血气方刚的大学生们打造的迪厅EnchantedGarden。正是这家迪厅的成功,让两人正式决定进军夜店行业。
.01
凭借JackDushey的投资,Ian和Steve与另一位合伙人TimSavage一起从哥伦比亚广告公司(CBS)手上租下了曾被用于广播和电视节目舞台布景的Studio52。
随后,经花艺设计师RennyReynolds的引荐,团队请到了建筑师ScottBromley、室内设计师RonDoud,以及灯光设计师BrianThompson,耗时6周共40万美元完成了对夜店的改造。Studio52也被恢复了所在地的路牌号,更名为Studio54。
Ron维持了这个场子早在50年前刚建成时用作歌剧院的风格,新古典主义的雕花墙面斑驳着岁月的痕迹。包括后来在CBS时代搭建节目布景的舞台等也被悉数保留,成就了后来的迪斯科舞池。
Studio54标志性的舞台布景:ManintheMoon
而在当时早已名声在外,后为迪拜阿玛尼酒店、香港半岛酒店,和天津丽思卡尔顿酒店等打造过灯光的设计组合JulesFisher和PaulMarantz的加持下,夜店的动态光影更能呈现出警方通缉、火山喷发、太阳升起等戏剧化,甚至在kēyào后能让你轻易产生幻觉的灯光效果。
夜店里甚至还有一间“橡胶屋”,从墙面到座席均以橡胶饰面,既时髦前卫,也方便抹去任何污渍(你懂的)。一切准备就绪,纸醉金迷一触即发。
Studio54从来不缺这样美好的肉体
.04.26
在经过两个月的试营业后,Studio54盛大开业。起初,只要你长得好看,穿着时髦,你就有机会入场,直至达到1,人的上限。
▲Studio54每晚都是如此,当听到人群中有“啊”的一声惊喜传来,那个人便是被选中入场的千分之一
但后来场子越来越火爆,即便你是名人,进来都得刷脸。由Steve和门卫MarcBenecke共同决定。曾被Studio54严苛的门禁拒之门外的明星包括前一年刚凭《飞越疯人院》问鼎奥斯卡影帝宝座的杰克?尼科尔森、格莱美+奥斯卡双料得主弗兰克·辛纳特拉,以及乐队Chic。
▲Chic和歌手兼模特GraceJones一起被约在Studio54做采访,但直到凌晨,门卫都没放Chic进场。恼羞成怒的Chic最后跑回了家,把他们对Studio54的不满通通发泄到了乐器上,满口脏话地彪出了他们后来的第一只公告牌冠军单曲《LeFreak》
▲曾凭借《冷却者》提名第76届奥斯卡最佳男配角的亚历克?鲍德温也在这里当过两个月的侍应生
彼时应该还没想过要当总统的川普是开业当日的第一位客人。
川普在Studio54笑逐颜开
波普艺术大师安迪?沃霍尔更是只要一个签名便可随便进入。早在开业初期,Steve便用价值上千美金的酒券笼络了安迪?沃霍尔的心,就此成为Studio54的忠粉,几乎每晚必到。
如果没来,第二天早上一定会拨通昨晚在场好友的电话,询问当晚的详细经过。而如果有安迪的朋友没到场,他都会非常遗憾地对朋友说:你错过了你这辈子最棒的一晚。
▲上图左起:安迪?沃霍尔、收割无数鲜肉男模的“男版萧亚轩”CalvinKlein、艳星波姬?小丝,和SteveRubell
然而,在开业仅仅几个月后,纽约州酒类饮料管理局的一次突击检查就让Studio54栽了个小跟头,原来他们还没拿到可以供应酒类的执照。
好在问题不大,场子次日就恢复营业了,并依照规定乖乖地卖起了果汁和汽水,直到获批正式执照。可各类dúpǐn却依旧猖獗。
每天都在上演这样的场面,不被查才怪
.12.14
依靠性、dúpǐn,和酒精这“派对三要素”,Ian和Steve两人赚得盆满钵满。
据Steve在接受《纽约》杂志采访时的说辞,开业第一年他们就赚了万美金。“只有意大利黑手党赚得比我们多”,他如此炫耀道。
▲舞台上方这个可移动的装置刚装上去时,不知道为什么有非常多的人喜欢在上面xīdú,最后不得已只能把它固定住
也正是这番说辞,引起了美国国家税务局的注意,并在上述时间来了一次突击检查。
.06
两人被正式以偷税漏税和妨害司法公正起诉。警方在两人办公室的天花板里找到了大量账本、收据,以及成袋的现金,当然还有dúpǐn。
.01.18
在一个月前的第2次突击检查后,两人被正式判处3年半有期徒刑和每人两万美元的罚款。后因提供别家夜店老板的犯罪证据获得减刑。
.02.02
奥斯卡影后LizaMinnelli、史泰龙,以及此前被拒之门外的杰克?尼科尔森等一众名流成为了这场告别派对,也是Studio54最后的一批座上宾。至此,33个月的糜烂戛然而止。
LizaMinnelli和安迪?沃霍尔
派对结束后的第二天,两人入狱。同年11月,Studio54以万美元的价码被出售。3年后,当时才34岁的室内设计师Ron因艾滋病去世。
.04.17
Ian和Steve出狱。正当他们想把在监狱中萌发的酒店梦付诸现实时,等待他们的却是法律诉讼和罚款让他们背负的近万美金的外债。
可峰回路转,买家因无力结清尾款放弃了收购,他们就用还清债务后残留的那份杯水车薪换来了买家名下位于麦迪逊大道38号的一家酒店。
性格外放、擅长社交的Steve负责四处游说,兜售二人的酒店梦。因此追根溯源,其实是Steve把Boutique和Hotel这两个词组到了一起。
性格相对内敛的Ian则为了这个酒店梦大量研读建筑和设计类的书籍,并在书中发现了彼时还未踏入室内设计领域的法国设计师AndréePutman。
AndréePutman(.12.23~.01.19)
当时Andrée刚好人在纽约,Ian登门拜访谈成了合作。外加CalvinKlein等难得没有躲着他们的好友的帮助,以及还完债后余下的那点“零钱”,世间第一家“精品酒店”的概念即将具象化呈现。
MorgansHotel(上图为酒店开业时的客房)盛大开业,时光仿佛复刻了当年Studio54的成功。伊恩由衷感叹:“开酒店可比开夜店要干净多了!”
两人把开夜店的许多经验都搬到了酒店,并达成共识。比如,员工的颜值必须高,不然怎么对得起改了多版的阿玛尼订制工作服?
画面右侧的SteveRubell和IanSchrager
但有共识就会有分歧,比如前卫的不锈钢洗手盆居然是Steve执意保留的。如此大胆先锋的设计即便放到今天都别开生面。
▲酒店刚开业时客房以棋盘格为马赛克铺就的浴室,置于中央的浴缸和双不锈钢洗手盆让人眼前一亮
酒店后于年和8年翻新过两次,仍由Andrée主持。那时的她已凭借沃尔夫斯堡丽思卡尔顿和巴黎凯旋门索菲特酒店等声名鹊起。
▲8年的最近一次翻新,公共区域的幽蓝灯光稍带些许夜店的味道,立体棋盘格的地面也很出位,房间则延续了生活化的极简主义场景
可惜的是,MorgansHotel已于年7月14日正式关停。
Ian和Steve联手加拿大知名夜店老板PeterGatien打造的夜店Palladium火爆开业。
▲内嵌在Palladium入口的灯泡矩阵灵感源自纽约SOHO的人行道
Ian这一次为项目找来了当时还没什么名气的日本建筑师矶崎新,也是他在研读建筑类的图书时看到了他的作品遂决定找来合作的。
▲Palladium是矶崎新在美国的首件作品。如今大师早已荣获年度的普利兹克建筑奖,上海卓美亚喜玛拉雅酒店的建筑便出自其手
Palladium的前身也是一座剧院,Ian和Steve找来了包括老朋友安迪?沃霍尔等在内的众多艺术家为夜店创作了许多涂鸦墙。
Palladium也成功了,但这并不代表两人要回归夜店行业。只是当时他们担心MorgansHotel不赚钱,所以得给自己留一手。
也是在这一年,噩耗传来,Steve在HIV病毒的检测中呈阳性。
.10.10
将时代广场东侧44大街的一座始建于年的公寓式酒店改造,Royalton是鬼才设计师PhilippeStarck操刀的第一家酒店。
在这里,“大堂社交”的概念较Morgans继续深化,一家酒店的大堂不再只是办理入住和稍作停留之地,也可以用来交流和举办各类活动。
▲在7年暑期,由曾操刀过纽约和新奥尔良AceHotel的室内设计组合RomanWilliams主持的翻新也保留了这一理念
次年7月25日,Steve因艾滋病并发症离世。Royalton便成了他在世时见证开业的最后一家酒店。浴室的不锈钢洗手盆也许是Ian对这位毕生挚友的最后一次妥协了吧。
年,Ian和Steve买下了毗邻百老汇剧院区一座始建于年的老酒店,并再次找来PhilippeStarck操刀改造。
4年后,ParamountHotel正式开业。酒店如今的主人是著名地产商和艺术品收藏家AbyRosen(此人也是迈阿密南海滩W酒店的业主)。
两个月前,酒店刚刚完成最近一次翻新,由曾操刀纽约瑞吉和半岛酒店建筑改造的StonehillTaylor和曾操刀多家四季(雅典、旧金山)和W(芝加哥、佛罗里达)酒店室内设计的MeyerDavis主持。
“大堂社交”的进阶版本
如果说BoutiqueHotel是Ian的好友Steve创造的概念,那「城市度假UrbanResort」这一理念就真的是从迈阿密海滩的Delano开始的了。
▲酒店始建于年,原作为军队宿舍。后被Ian买下,联手PhilippeStarck将其改建为酒店,并以美国第32任总统罗斯福的中间名Delano命名
如今,Delano已被后来收购了由Ian创立的MorgansHotelGroup的sbe打造成了一个奢华品牌(后文详解),最大股东则是雅高酒店集团。
酒店目前正在经历开业以来最大规模的一场翻新,即将重新启幕。
DelanoSouthBeach
始建于年,位于西好莱坞中心腹地的一座公寓在年被改建成一家叫LeMondrian的酒店。年被Ian收购后简化为Mondrian。
酒店的第一版设计同样出自PhilippeStarck之手。8年,Ian又钦点了曾帮卡地亚操刀过精品店的波多黎各设计师BenjaminNoriega-Ortiz对酒店进行了翻新。
PhilippeStarck也是光影运用的一把好手
年,酒店完成了最近一次翻新,耗资1,万美元,由曾操刀洛杉矶西贝弗利山W酒店的DawsonDesignAssociates主持。
MondrianLosAngeles
如今,Mondrian也被sbe打造成了一个超高端品牌。大股东雅高更是有意将其引入国内市场,让我们共同期待梦卓恩的国内首秀。
2
Ian首次将版图扩张到海外,在伦敦与老伙计PhilippeStarck先后开业了StMartinsLane(下图1)和Sanderson(下图2)。后由室内设计师TimAndreas在~年间先后完成了翻新。
StMartinsLane
Sanderson
两家酒店如今均归属雅高和sbe于年推出的奢华软品牌TheHouseOfOriginals。
StMartinsLaneLondon,
AHouseOfOriginalsHotel
▲SandersonLondon,AHouseOfOriginalsHotel原先为一座始建于年的办公楼。酒店将于今年晚些时候重新开门迎客
2
年,在美国银行家J?P?摩根的女儿安妮?摩根的主持下,作为美国妇联的联谊场所,一间承载着1,间客房的俱乐部拔地而起。
年,妇联破产,这栋楼被新业主改建为TheHenryHudsonHotel,不再只接受女宾。年,Ian将酒店买下,联手PhilippeStarck开启了一场耗时3年,耗资1亿2,万美金的改造。
而这间曾出现在《绯闻女孩》和《欲望都市》里的酒店却没抵御住疫情的侵袭,已于去年11月永久关停,不禁令人惋惜。
1.08.03
年2月1日,酒店开业。年,酒店换牌四季,并于两年后正式更名为FourSeasonsCliftHotel,直至年2月21日摘牌。
年,Ian获得该酒店的管理权,并在两年后以8,万美金的价格买断,找来PhilippeStarck开启了一场耗资5,万美金的改造。
酒店如今归属在美洲大陆发展甚好的Sonesta酒店集团,领衔旗下最顶级的品牌RoyalSonesta,并于去年1月完成了最近一次翻新。
TheCliftRoyalSonestaHotel
2
ShoreClub在迈阿密南海滩开业,成为Ian留给MorgansHotelGroup的最后一件作品。酒店如今亦归属TheHouseOfOriginals,我们将持续