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Re-think特辑#2

解答与思考

05

压碎的牛油果

出了什么问题？

What’stheproblemwithcrushedavocado?

“设计具有将复杂的想法综合到一起的能力，

并以更容易接受的方式把产品呈现给大众。”

墨西哥设计师FernandoLaposse探索了单一文化侵略对他家乡的原生环境造成的破坏性，并用自己的艺术创作来推动变革。

FernandoLaposse采用的是一种全系统的设计方法。他的作品不仅局限于美学范畴，也涉及到食品政治、土著社区的边缘化、生物多样性和全球化等议题。就像是一张桌子或一张长凳，如果触及表面之下，就可以突然揭示出更深层的意义。“设计并不是能解决我们所有问题的魔棒，”这位来自墨西哥的伦敦设计师说道。“但它肯定可以用来让这些问题以更简单的方式相通。”换句话说，Laposse是想引发你的思考。

Laposse作品中的牛油果插画，突出了由牛油果种植的规模和方式造成的问题。

Totomoxtle是一种由墨西哥本土玉米壳制成的饰面材料，也许是Laposse最著名的作品。玉米壳经过加热和压平，粘在纤维板上，再用激光切割，最终制成能用到家具和室内表面上的材料。自年北美自由贸易协定（Nafta，由墨西哥、加拿大和美国之间的贸易协定）生效后，当地玉米品种的本地生产链几乎全都淘汰了。Laposse渴望让他作品的受众，透过单一耕作农业和作物均化生产的鲜黄色的玉米，看到祖国的经典品种，带有美丽的深紫色、粉红色和精致的奶油色。

该项目更承担了一项严肃的社会经济使命。在墨西哥，有一个流行的说法：“sinmaíznohaypaís”，这句西班牙语的意思是“没有玉米，就没有国家”。在生产Totomoxtle的过程中，Laposse与Mixtec社区合作，为种植玉米的农民提供了额外的收入来源，这些农民中有一些就是引进这种作物的中美洲后裔，同时也让这些濒危品种得以长期保存。

墨西哥埃尔罗萨里奥保护区（ElRosario）里的帝王蝶；它们的季节性栖息地因牛油果生产而遭到砍伐的威胁。

可持续性是Laposse工作的信条之一，但他也建议，是时候重新审视这个概念的全部含义了。Laposse解释道，我们还是执着于30年前的定义，这个定义的本质是在问，“我们如何才能在保证发展的同时，也确保下一代能像我们一样获得同样多的资源？”他建议进一步采取措施，而不是为未来积累更丰富的资源。他认为可持续性的主要漏洞就是被用作生产手段。Laposse没有追求技术创新，而是在一些社区中重新发现了财富。像Tonahuixtla这样的社区，其知识和传统的生产方法，几乎已经被现代世界所抛弃。

在重新定义的基础上，Laposse渴望摆脱以人为本的设计。“如果你假设宇宙的中心是人，而你又只为人类的福祉而设计，那么你就没有真正考虑自然环境，”他如是说。他主张在系统上进行更广泛的改进，例如采用跨物种设计。

Laposse的童年里有大部分时间都在墨西哥米却肯州（Michoacán）看望祖母，那里海拔高、降雨强，这也正适合了他新