雷克雅未克曾经被CNN评为世界八大咖啡城市之一，而冰岛人爱喝咖啡的劲头也算世界出名。年均每个冰岛人要喝掉8.3公斤的咖啡豆。
冰岛没有星巴克这种大型咖啡连锁，都是本地的小型独立咖啡店。如果你是咖啡爱好者，或者喜欢咖啡馆文化，这一篇向你全面介绍了冰岛首都雷克雅未克的咖啡店：有些讲究咖啡口味，有些讲究环境，有些富有艺术气息，有些俏皮可爱，总之一定有让你满意的。
ReykjavíkRoasters
专业品质范儿
ReykjavíkRoasters的前身是成立于年的Kaffismiejaíslands，年改名后，店内的艳粉色咖啡烘培机变成了如今的亮蓝色。这个烘培机恰好象征了ReykjavíkRoasters的专业所在——咖啡烘培。
ReykjavíkRoasters绝对是咖啡爱好者心目中的冰岛咖啡品质最佳，很多其它咖啡店也都会用ReykjavíkRoasters家烘培出的咖啡豆。每次去ReykjavíkRoasters喝咖啡，一口下去，都会忍不住嘀咕一句，天堂！
总店就在哈尔格林姆斯大教堂(Hallgrímskirkja)不远，店面不大，墙上挂了好多咖啡店创始人的咖啡大赛奖状。因为座位很少，你很可能需要和其他人共享一张桌子。如果赶上好天气，店外的木椅上也常常坐满了人。可以说把咖啡看的跟命一样重的(比如我)，都会说这是冰岛最好喝的咖啡。
ReykjavíkRoasters主攻咖啡，除了常见的黑咖啡、手冲咖啡、意式咖啡比如意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等，也有一些特别口味的，比如燕麦奶的拿铁。总店还有来自雷市最受欢迎的烘培糕点店Sandholt的小点心，像羊角包、司康饼、烤面包。所以这里适合来吃早点或下午茶，不适合正餐。
年8月，ReykjavíkRoasters刚刚开了第二家店，地点离公交总站Hlemmur不远，有更多的本地人和附近的艺术学生光顾。店面更大宽敞明亮，也很适合在这里读读书、和朋友聊聊天。这家店比总店多了一些小食的选择，虽然依然没有正餐，但是却可以解解馋，尤其推荐牛油果烤面包(AvocadoToast)，配着胡椒盐和柠檬汁，味道小特别，我觉得很好吃。
如果说有什么缺点的话，ReykjavíkRoasters做每一杯咖啡都超用心，所以速度上就不是那么讲究了。如果你着急去下一个目的地，也许这里不适合你。
ReykjavíkRoasters
