＃玲珑沙龙，是一个在线沙龙实验室b

多年前，某知名烟草品牌有过一条闻名遐迩的广告语：让心灵去旅行。现实的状况却是：心灵因独身旅行而更感孤单，因双人旅行而备受价值观差异摩挲。但所幸，多年后受惠于廉航、谷歌地图、美食点评软件和社交网站，我们还可以让舌头去旅行。之所以说是“旅行中最魔幻的一顿饭”而非“旅行中最难忘的一顿饭”，首先是因为听着fancy，更重要的是，“难忘”难免带着些褒义，牵扯着绵软的情绪。可事实上，真正难忘的事儿，总是带着出其不意的天意，咬牙切齿的血泪，就算是冒着玫瑰色泡泡的罗曼史，碰上了逗逼主人公，也演不出文艺。

于我，最魔幻一餐大赛的参赛者实在太多。首当其冲是三年级的时候跟着旅行团去四川九寨沟，当时我正在暗恋团里别人家的儿子。那时候没有智能手机，更别提软件，拿着小红旗的导游和苍白的行程表攥着对味蕾生杀予夺的大权。在海拔几千米的山区待了几天，因为气压不同，当地人用土豆代替注定煮不熟的米饭做主食，配简朴的榨菜就是一顿。因为强烈的高原反应引起的呕吐和感冒，在那个男孩兴致勃勃要登顶去看千年瑶池的那天，我裹着大毯子，插着便携氧气瓶，在情感和肉体的挣扎中最终还是屈服于求生的欲望，望着售票处望出了天涯海角的惆怅。黄龙门口有一家奇妙的德克士。三年级的我已经有了微妙的品牌鉴别力，知道必胜客大于肯德基麦当劳大于德克士。但在那个情景下，德克士大于all。对于当天的order印象十分清晰，一块招牌大鸡排，一杯大可乐，一对酿鸡翅，还奢侈地点了一份新品——酥炸蝴蝶虾。眼见着一堆油腻腻的大肉，大颗冰块还在性感地颤抖，身上中的十香软筋散之毒早就好了大半，连正在爬山让人懊恼的无忌哥哥都忘在了脑后。入口更是吃出了一股荡气回肠，想我这种遗世独立，潇洒气概，绝不是遭人遗弃，简直是大口喝酒大口吃肉的大侠，大侠！几个小时后，行车至半，我毫不意外地再次经历了真正的“荡气回肠”，吐得连羞愧的杂念都无力生产。当然，和无忌的故事也因此彻底没了后文。

德克士一役足够魔怔，但要论幻境，大概是在做交换学生去冰岛玩的时候吃的那顿热狗。冰岛人的热狗一样是两条面包，一条肉肠，店主会像个称职守旧的北欧人给你一挤黄芥末和一挤番茄酱，剩余的洋葱末和油炸屑屑则由你随意发挥。但会吃的人都知道，这两样才是冰岛热狗的精魄，油炸屑屑像极了瘦身版的天妇罗花，更细，更干，像一把黄金小茶杆。为了要寻找一家LonelyPlanet推荐的热狗店，弥补我无法如约和故人同游冰岛的遗憾，我毅然决然地在地图失灵，狂风大作的首都雷克雅未克开始了一场凭记忆和感觉的冒险。我是自个儿的导盲犬。那是二月的北极圈，是夜晚的王国，零下三十度来自极地的大风在空旷的街道霸道地间歇发作。那时我因为不会做饭，瘦到八十斤的边缘，第一次体会原来人会被风吹走不只是修辞。没头没脑只知道一直往那个方向走就没错。慌乱之中，闻到了干燥浓郁的海味道。剥开满脸乱发抬起头，忽然一座大冰山就那样简单粗暴地出现在我的眼前，在肃穆的海水的另一端，和城市那么冰冷地相隔却又亲密地对视。

十米开外，热狗屋就在那里，旁边有一个四人露天座。海边路灯在热狗屋的屋顶投下橙子的颜色，呼哧呼哧，怦然心动。我是入乡随俗的合格游客，要求老板给我来一个最正宗的组合。加洋葱多汁，加油炸屑屑口感妙。咬了几口想起一定要拍照片给那位不讲义气的旧友看看，我总算也吃上了这个备受宠爱的热狗。同行之约虽因种种再无可能，我姗姗来迟，也是一种了不起的赴约。但正如我之前所说的，一般来说故事的结局都很难猜。结果一对质，老友说的根本不是那家店，而因为我根本没记店名，一切也就无从考证。在吃了好几家热狗以后，遗憾地发现，这样随意的街头小吃，隆重只会抹煞它的终极趣味。

当然，魔幻也可以是好的。它可以是小酒馆的艳遇。或是烧烤摊油腻的骂骂咧咧。它可能是金城武的凤梨罐头，奥黛丽赫本的冰淇淋。它可能是思乡情切一碗正点的牛肉面，也可能是疲倦下班后一口老嗲的秃黄油。它关乎我们深层的不可置信，我们所不了解的自己，身披英雄斗篷，有超能力的胎记，因为旅行这一别致的设计，因为一顿饭的温存，变得生动起来。

而我最好的一餐还没来到。它在二零一五农历年春节，台北脆生生的清晨，Zander像悟空一样从他山上的家降临凡尘，带我去KripsyKreme吃洒着薄薄糖霜的原味甜甜圈和黑咖啡，来一发美好标配。据他讲，那天因为够早够冷够节庆，所以没有讨厌的人龙，天会下一点雨，我们占温度便宜，对沿街玻璃大口喘气吞云吐雾，手捧咖啡，发呆放空。“沉默也好。”“嗯。”

TheEnd.

本期沙龙主题是＃旅行中最魔幻的一餐

「归根究底，场景再偶像，嘴里的口味也是写实的。全凭时空设置、背景音乐，以及最最重要的，对手戏演员，把一顿饭升级成魔幻大片。

我想象力有限，但欢迎分享你的旅行中魔幻一餐，填满我的好奇。这儿饭勺已经备好了。」

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