曾经这里是除了海里能捞的,什么也没有。维京时代的野蛮料理风格也延续到了今天,也许你也听说过冰岛的黑暗料理:
Svie煮羊头、Hrútspungar腌羊蛋蛋(并且压成了块)
*图片来自网络
Horse马肉,Hákarl鲨鱼,MinkeWhale鲸鱼和Lundi海鹦
*海鹦图片来自网络
很遗憾这些我都没有尝试,除了前两个我有些望而生却,后面几个,辣么可爱,怎么下的了口。
但如今冰岛除此以外还是有很多能吃的,唯一要考虑的是:冰岛物价全球第三,餐厅物价更是日本的2.4倍。
*年世界物价排名
所以让我们从多快好省的小吃说起。
雷克雅未克必吃小吃
#1全城最好吃的热狗B?jarinsbeztupylsur
Tryggvagata1,Reykjavik,Iceland
店名的直译就是Thebesthotdogintown,这绝不是信口开河,它创始于年,专卖热狗80年,红色小亭早就成了雷克雅未克的美食地标,每时每刻都有长长的人龙,绝对不会错过。
它的秘诀在于热狗肠是由猪肉和羊肉混合而成,面包里除了新鲜洋葱还有脆脆的炸洋葱,上面有番茄酱、自制棕色甜味芥末酱和自制蛋黄酱。如果没有忌口,请在点单的时候说“allcondiments”,所有酱料都放的组合无疑是最经典的。
一个热狗kr,人民币28元,你不能在冰岛吃到比这更便宜的食物了,所以建议你直接来两个。
现在除了海边的老店,还有5家分店,超市里也有它自制的酱料卖。
#2龙虾汤:Saegreifinn
Geirsgata8,Reykjavik,Iceland
这家店名字霸气十足,叫“大海男爵”,北京白癜风专科医院哪家好北京白癜风专科医院哪家好