25

星期一

年12月

圣诞大餐

在英国，圣诞节是亲朋好友欢聚的日子，是一年之中最重大的节日，类似中国人过春节。为了迎接这一天的到来，人们很早就开始选购礼物、准备美食、装饰圣诞树，忙得不亦乐乎。

这个当地人其乐融融的日子里，我却感到身处异乡的孤独。汪老师特别善解人意，邀请我和同事们一起到她家共度圣诞，让我切实体验了一把西式家庭如何度过这一浪漫而温馨的节日。

去汪老师家之前，我了解了会有哪些客人，为每个人准备了一份适合的礼物，还买了一些包装盒和纸，精心包装好每一份礼物。因为，这是约定俗成的做法，每个人都有礼物，而且，礼物要包装好，当然，礼物不需要特别贵重，重要的是用心，能让收到礼物的人惊喜。

适逢Coral到我家来玩，Coral是我在培训时认识的汉办老师，我们都是孤身异乡，像姐妹一样要好。在征求汪老师的同意后，Coral也作为我的家人一起参加。中午一点，我们一路有说有笑地向汪老师家里进发，很快就到了。一进家门，便感受到了浓郁的圣诞氛围：窗户上缠绕着一闪一闪的圣诞小灯，壁炉旁摆放着一棵一人来高的圣诞树，树上挂满了五颜六色的彩球、冬青树浆果和其他小饰品，树下了摆满了包装好的礼物。汪老师告诉我说，他这次摆放的圣诞树是刚刚在院子里砍伐的新鲜的松树，还能闻到它清新的松香。

接下来的时间，刘老师一家也到了，大家畅聊了一下午，不知不觉夜幕已降临，圣诞大餐即将到来。

Starter是西班牙火腿和面包片配白葡萄酒，前菜是烤三文鱼，烤火鸡是传统主食。热气腾腾的火鸡是圣诞节必备的食物，吃烤火鸡时，配上了土豆、胡萝卜和红葡萄酒，非常美味。除了这些，ButteredSprouts也是非常受欢迎的一道配菜。Sprout学名甘蓝，看起来就像小型的洋白菜，外面涂上新鲜的橄榄油，味道很赞！餐后甜点，汪老师的老公为我们烹制了水果派和布丁，威士忌斟在布丁上，然后点燃，浪漫极了！柔和的酒香和微甜的美食，融入口中，愈品愈浓。

几个朋友聚在一起，在家悠悠地喝着酒，聊着这一年经历的事儿，绝对是一件无比温暖的事儿。圣诞节最兴奋的要属孩子了，他们玩着捉迷藏，跳着、笑着……

晚饭后，所有人开始拆礼物。汪老师为每个人都精心准备了一大堆礼物，最感动的是Coral也一样得到了很多礼物，我们拆礼物的时候幸福地想掉眼泪。

从白天吃到晚上的圣诞宴注定终生难忘，吃这种有仪式感的大餐往往要消化好久，难忘的经历，难忘的圣诞节！

27

星期三

年12月

雪霁天晴的布里斯托

清晨，踏着英国的第二场雪，怀着一丝对天气的忧虑，我们还是义无反顾地前往布里斯托。到达目的地时，已经经历了从恶劣到舒适几乎所有的天气，才两个小时，天就已经放晴了。用googlemap导航，步行十分钟就到了在airbnb预订的民宿，房间干净，阳光正好，放下行李，我们就开始漫游布里斯托了。

三个女人，雪霁天晴，没有攻略，随性随心。看见美景就拍照，闻到美味就下马，惬意得就像英国的天气一样自由、一样淘气。

布里斯托是自中世纪起已是一个重要的商业港口，地位一度仅次于伦敦，直到年代才被利物浦、曼彻斯特、伯明翰超过。现今的布里斯托乃英国重要的航天、高科技及金融贸易中心，拥有一个国际机场。全市有两所大学，布里斯托大学和西英格兰大学。

在ST.MERY教堂里安静地坐了半晌，然后，我们沿着河走，一路上的彩色房子和彩色小艇衬着粉蓝色的天空倒映在河面上。草地上没融化的冰就像星星点灯，汽车顶着雪在路上穿行，仿佛一团团棉花糖，可爱极了！在公园巧遇救护直升机执行任务，虽然我知道这在中国也不稀罕，但是亲眼所见还是很新奇，忍不住问当地人，这个需要付费吗？他们告诉我，这是国家医疗系统的服务，免费的。只是我诧异，城市不大，交通不堵，用救护车应该足够，何必如此大动干戈呢？大概这个急救确实争分夺秒吧！

从海港到山顶，一路向上爬坡，我们经过了布里斯托大学、布里斯托大教堂和博物馆、艺术馆，感觉英国的每一个城市貌似都有可以俯瞰全城的小山，非常喜欢登上山吹风的感觉。不知不觉就来到了克里夫顿吊桥（CliftonSuspensionBridge），这座桥是石头砌成的，是世界上最早的大跨径悬索桥之一，开通于年，总长度达米，远远望去真的让人感叹人类的智慧和能力，站在高大宏伟的桥上可以俯瞰整个Avon河谷，唯有震撼二字足以形容。

布里斯托的夜景同样好看，MShed旁边的一处广场，坐在摩天轮可以俯瞰港口夜景，一排排挂灯和星星一样亮。海港也是美食城，ZAZABAZAAR、TheStable，PitherPiano和EastAsiaFood都止不住我们的口水。刘老师忍不住感叹说，来英国之前，想象着各种艰难和吃不惯，到了英国才知道，其实每天都是在撑死的路上！

29

星期五

年12月

徜徉巴斯

抵达巴斯（Bath）时，房东Helen已经在火车站等我们了。她用小车载我们回家，一路经过埃文河谷和几个小村庄，满眼的绿色一直延伸到夕阳尽头。巴斯号称“英国最干净的小城”，蜂蜜色的房舍和乔治王时代的建筑让人联想起简奥斯汀小说里的景象。过了四点半，天就全黑了，夜色中的巴斯，由于没有灯光的污染，星星便更亮了。

第二天睡到自然醒，我们坐上公交车去“罗马浴场（RomanBaths）”。话说英国的公交车真是很贵啊，十几分钟的距离车票就是3磅，差不多是国内的十倍啊！

巴斯又称温泉小城，这当然与“罗马浴场”有着千丝万缕的联系。公元一世纪，罗马入侵不列颠，为当地的优美风光和天然温泉所动，他们放下了征服的刀剑，修建起了一批豪华浴池和神庙，并尽情享受与自然共融的生活。

今天我们所见到的泉水也许是一万年前从头而降的雨水，据说有病的人只要在神殿睡一觉，然后告诉牧师梦境，牧师就会根据你的梦开处方治病。当然，如今的浴室遗址已经改造成了博物馆，池水因日光照射呈现了氧化后的翠绿色，已经不适合洗浴了，但是，我们还可以看到当年的泉水加热设备，想象当年人们洗浴的盛大场面。

浴场旁边是巴斯修道院（BathAbbey），因其雄伟的彩绘玻璃和巨大的扇形天花板闻名。修道院外的庭院上有街头艺人在表演，我们忍不住坐在寒风中陶醉了一阵子。

步行十几分钟，就可以到城边的皇家新月楼（RoyalCrescent），这是由三十幢房子连接形成新月形的弧型建筑，在新月楼前弯弯的街道走一走，能够真实感受王族的雍容气势。

“巨石阵”是英国的象征之一，也是我们的英语教科书封面，因此，我们一直有一个心愿，就是到这个由几十块巨大的石柱块排成的几个同心圆去打个卡。

巨石阵距离巴斯火车站一个小时左右的车程，于是我们提前一天预约好35磅半日游。来到这里亲眼看见神奇的石头主轴线与夏至早上初升的太阳方位对应，还有两块石头的连线则指向了冬至日落的方向。

这到底是天文台还是墓地或祭祀场地，青铜器时代人类到底如何搬运、雕塑和竖立这些巨石，至今仍是有待探索的大问号，神秘感也是巨石阵吸引全世界游客的魅力之源。

最后，在埃文河上的普尔特尼三拱桥逛一逛桥两侧的精致小店，衣物饰品，带走几样，于是心满意足。巴斯坐拥古迹、温泉和慵懒的步调，又揉搓着都市的时髦，简直是诗意旅行的胜地！

1

星期一

年1月

冰岛——去外星散个步

冰岛（Iceland）是欧洲唯一通过意译翻译成中文的国家名称，这是一块游离于北欧大陆之外的岛国，位于北纬64-66度，是地球最北边的国家，俗称“北极圈的门槛”。

从伦敦飞过来，大约三小时，抵达海边的机场之后，驱车前往酒店，地理景观开始明显变化，靠海岸公路旁偶有小渔村，进入内陆后，公路两旁非常荒凉，一望无际的火山融岩上长满苔鲜植物，像是大地铺上一层软软的地毯。

全国近三分之一的人生活在首都雷克雅未克，全世界纬度最高的首都，是冰岛最大的港口城市，西面临海，北面和东面被高山环绕。Reykyavik（雷克雅未克）在冰岛语中即“冒烟的”（Reykya）的“港湾”（vik），因为这里到处是地热冒出的蒸汽。城市在港湾南部，宁静安详，丝毫看不出地下就是不停涌动的岩浆。

我们入住的维京人酒店坐落在海湾大道上，这里的“SunVoyager”（太阳航海者）雕塑建于年。建筑师JónGunnarárnason,，为纪念雷克雅未克建城周年而立。因为它的样子比较像一个“Vikings”（维京人，即北欧海盗）的海盗船，而冰岛的先民大多是维京人，所以SunVoyager雕像又常常被人称为“维京船”。事实上，建筑师想塑造的是一艘他在梦中乘坐过的船。在梦中，几百年前，他和冰岛的先民们（他认为不是维京人，而是蒙古人的一个部落）从遥远的东方而来，一路向西，历尽千辛万苦，追赶太阳，直至世界的边缘，太阳落下的地方冰岛，才停下来。

清晨坐汽车出门时，天黑漆漆的。看到地面上的白色烟雾流动，这是被风吹起的雪，雪花在路面流动看起来很美，实际上很危险，说明路面很滑风很大，感觉汽车被风吹得摇摇晃晃的。这里的日照时间非常宝贵，上午11:18分太阳从东南边升起，保持远远的矮矮的照着雪原，过来几个小时，下午3:45分太阳就从西南方向落下了。

首都的中国驻冰岛大使馆是我们国家在金融危机时买下的雷克雅未克最好的地段最大的房子，顿时让我骄傲。城市高处，Hallgrímskirkja哈尔格林姆斯路德派大教堂，是冰岛最高的建筑物之一。教堂建筑历经41年，终于在年建成，是雷克雅未克的又一地标。教堂正面好像一架巨大的飞机，指向天际。墙面酷似火山爆发后形成的玄武岩柱状节理，和冰岛的火山地貌向契合。这个教堂的现代风格影响了以后冰岛甚至世界的很多新建路德派简约风教堂。

BlueLagoon蓝湖温泉坐落在机场到雷克雅未克的必经之路。高达摄氏度的高压泉水从地下涌出，首先通过地热发电站发电，同时为附近的城市提供生活用热水。剩余的废水无法回收利用，在地面形成了一个泻湖，即蓝湖“BlueLagoon”。蓝湖水富含硅酸盐和硫化物，颜色呈浅蓝色，据说有各种疗效，尤其是治疗皮肤病方面。

冰岛连自来水是甜的，这是冰川水流过火山岩自然净化变得非常干净，水下可见度三百米，跟陆地空气中没有差别，矿物质丰富，所以冰岛没有自来水厂。

由黄金瀑布、间歇喷泉、及议会国家公园组成了冰岛著名的黄金圈之旅。StrokkurGeyser间歇喷泉。在火山活动较多的地方，通常都有或多或少的地热喷口或温泉。间歇喷泉则相对少见。地层中的水通过地壳的裂缝直接通到千米深的地下，遇到岩浆或热岩石后高压水气化，冲出地面，即形成地热喷泉。世界上最著名的间歇喷泉当属美国的黄石国家公园。不过在发现美洲大陆之前，冰岛的间歇泉Geyser就早已被欧洲人所熟知。冰岛语Geyser也成为世界上所有间歇泉的名称。

在壮丽的奇景中徒步，让人感到置身于在另外一个星球。冰岛是欧亚大陆板块和北美大陆板块在大西洋中间的海底分开，以每年大约2厘米的速度缓慢地向两侧运动，形成了一个巨大的海底裂缝。由于不停的火山喷发，这个裂缝的北部，接近北极圈的地方，逐渐露出海面，形成了冰岛。可以说，整个冰岛即是一个巨大的火山。

我幸运的捡到一颗冰岛地图形状的火山石，火山石是一种神奇的石头，是火山爆发后由火山玻璃、矿物与气泡形成的非常珍贵的多孔形石材，火山石中含有几十种矿物质和微量元素，无辐射而具有远红外磁波，在无情的火山爆发过后，时隔上万年，人类才越来越发现它的可贵之处。年冰岛南部的Eyjafjalla火山喷发火山灰笼罩了整个欧洲大陆西部数周之久，据说这也是英国人不喜欢冰岛的原因。

到冰岛看极光当然是我最大的梦想。选择了极光指数最高的晚上，我们在午夜的狂野中等了整整三个小时，可是极光始终没有出现，从北极吹过来的冰风，让我不敢把手拿出来拍照，当地人说低于55公斤的人可能被风吹走，苹果手机也被冻得自行关了机。只能放弃，自我安慰，也许极光在魅惑我们下次再来追寻她吧！

然而，就在我们即将离开冰岛的最后一天晚上，戏剧性的一幕出现了！当汽车行驶在回酒店的路上，突然，司机告诉我们，在车前方十一点钟方向发现极光，于是好心的司机立即调转车头往郊外开。在那里，连月亮也好心地躲到云层后面，给我们提供一个无光的适于观测的黑夜。顿时，夜空成了极光和星星的世界！啊！绿色的飞舞的极光！啊！大大的金星！射手座！北斗七星！……从来没有跟宇宙这么亲近，冰岛给我太多惊喜了！

冰岛之行，完美！

作者：孔子学院邹硕

感谢英国伦敦大学教育学院孔子学院邹老师的分享

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