美食巡礼

　　1、蓝莓派

　　七八月份的时候，芬兰的森林中随处可见蓝莓的踪影。如果你从没见过大片大片的蓝莓的话，可能会被吓一跳。把夏季现摘的蓝莓做成蓝莓派，夏季现摘的蓝莓是最美味的，现摘的蓝莓做成蓝莓派再搭配上新鲜牛奶一定会让你欲罢不能。

　　2、烤肉肠

　　如果没有烤肉肠，怎么还能算是一个完美的芬兰夏季呢？这些又大又肥的肉肠配上芥末酱和啤酒一起享用，美味极了。

　　3、土豆配鲱鱼

　　之前风靡全网的鲱鱼罐头是不是让你对这道美食闻风丧胆了？但是如果你到芬兰去吃一次新鲜的鲱鱼你会爱上它的。土豆配上肥嫩的鲱鱼肉在加上鸡油菌酱一口融化在嘴里，它的美味让你难以置信。

　　三、冰岛雷克雅未克

　　最佳旅游时间：6-8月

　　夏日平均温度：20℃

　　推荐理由：夏季的冰岛生机盎然美得令人惊艳，绚丽的冰川、闻名世界的天然温泉蓝湖、刺激的攀登冰坡活动，让你的夏天超清凉。与其他欧洲国家相比，冰岛的居民相对较少，因此当你欣赏村庄景致和风景名胜时，总能感受到一份宁静。在这片壮美的土地上有着众多的活火山，你可以搭乘飞机或直升飞机从云端俯瞰这片风景。

　　经典之行

　　1、哈尔格林姆斯大教堂

　　登上哈尔格林姆斯大教堂你就俯瞰市中心全景你会看到极具北欧特色的彩色房顶错落有致地排列开来，眼前是海，旁侧是山。看到如此俏皮又依山傍海的小城，街道干净整齐，车辆行人悠哉而行，你会忍不住蹦出一个甜蜜的念头：要是能留下来住在这里多好！

　　这个季节的姜，是非常嫩的仔姜，有紫色的芽尖，没有老姜辣，比老姜香，口感非常细嫩，只在现在这个时节才有。

　　仔姜的纤维很细，口感脆嫩无渣，水灵灵的，类似春笋的尖尖，真的是一种特别值得被珍惜的食材。

　　如果你从没吃过仔姜，它应该能改变你对姜的认知，并让你不再嫌弃它！

　　姜去哪里买？

　　产地人民请楼下右拐去菜场，用手捏捏，越清脆越好。好的仔姜，有种水果的质地：

　　　先吃四川菜！

　　 　　自贡人隆重安利的

　　 　　仔姜炒鸭

　　这道川味家常仔姜炒鸭，看起来像是一道大菜，其实特别特别简单，难度约等于番茄炒蛋，看完就会，有手就能做。

　　第一步，处理食材。

　　把仔姜洗干净，不用去皮，切丝；

　　仔姜的皮很嫩，纤维很少，不去皮能保留更多风味。

　　红红绿绿的小辣椒切圈儿：

　　鸭肉切成三厘米左右的小方块，容易入味：

　　再给鸭肉焯水去腥，放点料酒：

　　准备工作到此就完成，下面开始炒菜：

　　热锅冷油，先放一小把花椒，闻到香味后放鸭肉翻炒；鸭肉明显变色之后，豆瓣酱和豆豉酱各加一勺，炒出红油：

经过28分钟激战，RNG不敌PSG，遗憾告负！

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